Home   Sicherheit   Klasse   Geschichte   - Festschrift - Projektbeschreibung Zuchtleitung   Ab Hof   Partnerbetriebe   Tauschbörse   Shop   Kontakt	Home Kärntner Blondvieh, das ist Fleisch vom Feinsten. Das wusste schon Kaiser Franz Josef I. Der berühmte Wiener Tafelspitz kam seinerzeit vom Kärntner Blondviehochsen. Rindfleisch ist ein wichtiger Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und stärkt unser Immunsystem. Es versorgt unseren Körper mit hochwertigem Eiweiss und Mineralstoffen, Fett und vor allem mit dem wichtigen, wasserlöslichen Vitamin B-Komplex. Das Fleisch vom Kärntner Blondvieh zeichnet sich durch sehr guten Geschmack, Feinfaserigkeit und Marmoriertheit aus, da es Fetteinlagerungen zwischen den Muskelfasern besitzt. Der Kärntner Blondviehzuchtverein ist offiziell berechtigt das Kärntner Wappen zu führen, als Botschafter eines typischen Kärntner Produkts.