Home   Sicherheit   Klasse   Geschichte   - Festschrift - Projektbeschreibung Zuchtleitung   Ab Hof   Partnerbetriebe   Tauschbörse   Shop   Kontakt	Klasse Rasse Das Blondvieh ist ein weiß- bis semmelfarbenes Rind mit hellem Flotzmaul, Hörnern und Klauen. Es diente unseren Vorfahren als Zugvieh, Milch- und Fleischlieferant. Als Teil unserer Kärntner Heimat ist es ein robustes, spätreifes, dem Boden und Klima angepaßtes bodenständiges Kärntner Rind. Es eignet sich heute besonders für die natürliche Haltung (Mutterkuhhaltung). Deshalb bemühen sich 100 Kärntner Blondviehzüchter, ein Stück unserer Heimat zu erhalten. Unseren Konsumenten und Gästen wird ein bodenständiges Kärntner Produkt von höchster Qualität angeboten. Nicht die Fleischausbeute in %, sondern die Fleischqualität steht im Vordergrund. Rindfleisch ist Natur. Massentierhalter haben es durch ihr Profitgier in Veruf gebracht. International kann festgestellt werden, daß bei hochgezüchteten Rassen und Massentierhaltungen in erschreckenden Maße immer mehr und immer neue Krankheiten auftreten. Auch die Auswirkungen von Futtermittelzusatzstoffen und Medikamenten, welche bei Hochleistungstieren und in Massentierhaltungen vermehrt eingesetzt werden müssen, sind auf Dauer für die Gesundheit des Menschen nicht abschätzbar. Vertrauen Sie deshalb wieder Produkten von bäuerlichen Familienbetrieben und genießen Sie als Konsument Fleisch vom Kärntner Blondvieh. Vertrauen Sie deshalb wieder Produkten von bäuerlichen Familienbetrieben und genießen Sie als Konsument Fleisch vom Kärntner Blondvieh.